Однажды получил письмо от читателя, человека, переехавшего недавно на жительство в деревню. Интересовался, какой живностью ему лучше для начала заняться. Ему советуют поросят растить или молочных коз разводить. И есть где взять молодняк. Что выгоднее?  Я одобрил желание стать настоящим животноводом и посоветовал первым делом обзавестись молочными козами.

Прибыльно или убыточно содержать тех или иных животных не определишь только качественными показателями. Многое нужно учитывать. Так что теоретически поросенка с козой лучше не сравнивать. Горы свиного мяса, полученного от выращенного поросенка, не заменят даже небольшого количества ценного для здоровья козьего молока. Все-таки в первую очередь я предпочел бы коз.

Некоторые думают, что от этих животных одно беспокойство: залезают в чужие огороды, сады, портят зеленые насаждения. А ведь все зависит от хозяина. Надо присматривать за козами, только и всего. Их или пасут в стаде, или они гуляют в своем дворе, или их привязывают на лугу. За пределы своего участка свободно гулять не отпускают. И летом, когда они возвращаются со стадом с пастбища, хозяева встречают своих коз.  Впрочем, и встречать незачем, потому что по привычке они идут прямиком домой.

Козы 12 б

При нынешней дороговизне продовольствия спрос на молочных коз сильно возрос, и они подорожали, особенно породные, которые наиболее удойны. Однако хочется подсказать тем, кто все-таки решится обзавестись козой, следующее. На первых порах не гонитесь за этими дорогими. Они дают большие удои лишь при умелом уходе, очень хорошем кормлении, то есть особых условиях, которые новичкам выполнить затруднительно. Так что для начала лучше приобрести козу непородную (или молодняк для выращивания), но все же удойную. Если она станет давать летом хотя бы 3-4 л молока, разве это плохо для семьи? Вот вам и ответ.

Николай Яцура, козовод

 

P.S.  Заодно отвечу на письмо еще одного читателя. Спрашивает, какие травы опасны для коз? Опасных трав для этих животных, как говорится, раз-два и обчелся. Ядовиты для всякой живности растения, которые могут вызвать паралич дыхания. Это цикута, ядовитый вех. Еще не рекомендуют скармливать из цветника зеленую листву нарциссов.

Козы могут на выпасе съесть два-три мухомора, большой куст чистотела, много листьев ландыша до цветения, с охотой жуют ветки черемухи и целый ряд других ядовитых трав и кустарников. Надо только помнить, что выгонять на пастбище голодных коз, где полно растений, содержащих ядовитые вещества, не следует. На голодный желудок они метут все подряд. И если съедят очень много, для них это может плохо кончиться.

Фото Натальи Епениной и Марины Некрыловой

«Дворовая живность и усадьба»